Nhiều hôm bị mẹ mắng cho vì ăn vặt nhiều có tốt cho sức khoẻ đâu. Thế nhưng mấy thứ quà vặt cổng trường ấy lại như một thức quà với bọn trẻ con chúng tôi. Bây giờ cùng điểm lại xem bạn đã nếm qua bao nhiêu hương vị tuổi thơ nhé 👇
Loại thạch có thể nói là quốc dân một thời, đi ăn sinh nhật, đi ăn liên hoan xóm mỗi đứa trẻ con đều được phát cho một cốc thạch Long Hải để mang về làm phần. Bóc ra có cái nước ngọt ngọt, phần thạch mềm mịn và thạch dừa dai dai. Chao ôi "tinh hoa hội tụ"!
Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm, vỏ bánh dai dai, dừa nạo giòn giòn, thanh mạch nha ngọt ngào cùng vài hạt mè đen thơm thơm là bạn đã có ngay một cái bò bía chuẩn bài. Vị ngọt béo, thơm lừng của nó đã làm bao thế hệ mê mẩn.
Chíp chíp, cái tên nghe thôi đã vui tai. Dai dai, ngọt nhẹ, thơm mùi hương các loại quả. Không chỉ ngày xưa mà chíp chíp vẫn là một trong những món ăn vặt top đầu hiện tại, đủ để thấy sức hút của món ăn này lớn cỡ nào.
Một món khoái khẩu của cả trẻ em lẫn người lớn vào những ngày nắng nóng đó chính là sữa chua túi. Món này mua hay tự làm đều được vì nguyên liệu dễ kiếm và rất dễ làm, thế nhưng chất lượng thì "là ghế vì không phải bàn".
Lại là một món rất đắt khách vào những ngày hè, một ít đá bào rồi rưới lên xíu siro xanh đỏ tím vàng ấy là khiến lũ trẻ con không thể cưỡng lại được. Ăn một miếng là xoa dịu được cơn nóng ngay tức thì.
Bim bim chắc chắn là món ăn vặt quốc dân và nịnh vị giác của đông đảo mọi người nhất. Có rất nhiều loại, nhiều vị đến từ các hãng khác nhau, mỗi loại lại mang một vị ngon đặc trưng riêng. Đây có lẽ là món mà khó có món nào có thể thay thế được nó.
Chiếc đồng xu vàng quen thuộc và rất được ưa chuộng ngày trước. Với vỏ ngoại độc lạ, bắt mắt, loại socola này rất được săn đón, đăc biệt là trẻ em. Ngày xưa mỗi dịp Tết chiếc đồng xu socola này thường được bày trong khay bánh kẹo để trang trí và trở thành món nhanh "sold out" nhất.
Hầu như ai cũng từng thử ít nhất một lần những loại que cay này thời còn đi học. Gây ấn tượng với mùi vị cay nồng xen lẫn chút ngọt, cùng với đó là giá rất rẻ nên đây là món mà không hàng quà vặt nào là không bán.
Để làm nên thành phẩm là chiếc kẹo kéo thì cần đôi bàn tay điêu luyện để có thể kéo đường nhiều lần và đều tay. Đây cũng là công đoạn khiến bọn trẻ con thích thú nhất. Chiếc kẹo ngọt ngào mà dân dã này đã gắn liền với bao thế hệ từ 7x, 8x,...
Món ăn vặt đầy dinh dưỡng "hot hit" một thời, là một trong những món ăn nhập khẩu đầu tiên ở Việt Nam. Mang hương vị khá lạ miệng lúc bấy giờ với phần phô mai mặn mặn, béo ngậy, chiếc phô mai cùng hình ảnh con bò cười đáng yêu đã nhanh chóng thu về cho mình một "lượng fan nhí" trung thành.
Đây là loại bánh truyền thống hay được làm đồ cúng ngày xưa, gắn liền với tâm linh người Việt. Nguyên liệu chính của bánh là bột và đường, bánh có màu trắng nhưng thường được bọc bằng các lớp giấy màu bắt mắt nên có nơi còn gọi là bánh ngũ sắc.
Loại viên ngậm này vừa là kẹo vừa là thuốc bổ, chính vì vị chua chua ngọt ngọt rất dễ ghiền mà trẻ con chúng tôi thường ngậm 2 3 viên một lượt và còn đòi được ăn loại thuốc đặc biệt này.
Chiếc thạch dừa cổng trường này gây thương nhớ với cái nước ngọt thanh, thạch dừa thì giòn sừn sựt. Một gói ngày ấy vỏn vẹn 500 đồng, vừa được ăn thạch dừa vừa được cào tem trúng thưởng, quá hời rồi.
Nhớ những ngày xin mẹ ít gạo, ít đỗ xanh đựng vào túi rồi mang ra xưởng nhờ người ta nổ thành những chiếc bỏng gạo giòn rụm. Có khi chẳng ăn được mấy nhưng lại rất thích cảm giác được đi đổi gạo lấy bỏng.
Một món ăn khá độc lạ với sự kết hợp tưởng không hợp mà hợp không tưởng gợi lên bao ký ức tuổi thơ. Bánh mì ngọt mềm quyện cùng với kem mát lạnh, thơm mùi sữa và cái ngậy của đậu phộng, tất cả đã tạo nên một hương vị khó quên.